Yuk Buat Sarapan yang Tak Biasa dengan Balado Lele

Yuk Buat Sarapan yang Tak Biasa dengan Balado Lele

Minggu, 24 Apr 2016 | 07:05 | Nadia Chevina
WinNetNews.com - Di hari minggu pagi paling enak untuk bereksperimen. Sobat Winnet, kali ini mau sarapan yang nggak biasa? Coba yuk bikin Balado Lele untuk menu sarapan akhir pekanmu.

Bahan-bahan:

5 ekor ikan lele, bersihkan dan potong-potong

1 sdm air jeruk nipis

½ sdt garam

50 ml air

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu halus:

6 buah cabai merah, buang bijinya

4 buah cabai rawit merah

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt gula merah, serut

1 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit;

2. Goreng lele hingga matang dan kering. angkat dan tiriskan;

3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lele dan air, aduk hingga rata;

4. Masak lele hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan segera. 

MOST READ

RELATED STORIES

Loading interface...