Skip to main content

Yuk Buat Spaghetti Meatballs untuk Makan Malam

Yuk Buat Spaghetti Meatballs untuk Makan Malam
Yuk Buat Spaghetti Meatballs untuk Makan Malam

WinNetNews.com - Makan malam spesial ala Western? tapi malas ke luar rumah? Anda bisa membuat sendiri spaghetti meatballs yang pasti tak akan mengecewakan. Pelajari dulu resepnya berikut seperti disarikan dari buku Resep Pasta Fav. ala Cafe, karya Indriani.

Bahan-bahan

150 gr tepung roti

75 ml susu

100 gr bawang bombai cincang

75 ml minyak zaitun

250 gr daging cincang

1 butir telur, kocok

2 sdm keju parmesan parut

2 sdm peterseli cincang

1 siung bawang putih, haluskan

Garam dan merica secukupnya

400 ml saus marinara siap pakai

200 gr gram spaghetti, rebus dan sisihkan

Cara membuat

1. Meatball: Dalam wadah, campur tepung roti dan susu. Panaskan wajan, tumis bawang bombai di atas api sedang dengan dua sendok makan minyak zaitun, aduk selama tiga menit. Campur tumisan tersebut dengan tepung roti dan susu yang sudah dicampur daging, telur, parmesan, peterseli, bawang putih, garam dan merica hingga rata. Kemudian bentuk menjadi bulat-bulat kecil;

2. Panaskan dua sendok makan minyak. Masukkan bulatan meatballs dan masak hingga kecoklatan selama 10 menit. Masukkan saus marinara siap pakai dan aduk hingga 5 menit;

3. Letakkan spagheti yang sudah matang di atas piring saji. Tuang beberapa meatballs di atasnya, beserta saus marina. Sajikan selagi hangat.

Apa pendapat Anda mengenai artikel ini?

Loading Rating...

Komentar:

Loading...
Top